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terça-feira, 17 de junho de 2008
O liquidificador é um utensílio culinário eléctrico que serve para transformar em puré uma grande variedade de alimentos.
Foi inventado em 1922 por Stephen Poplawski e é basicamente formado por uma base com um motor eléctrico que faz rodar um pequeno conjunto de lâminas no fundo de um recipiente onde se colocam os alimentos a triturar.
Um aparelho relacionado com este é a varinha mágica, em que o copo está separado do motor-cortador.

Fonte: wikipedia.org

Um boa torta para o lanche e sempre bem-vinda, ainda mais quando voce simplesmente perdeu a hora e a turma esta com fome. Pratica e muito simples de fazer, esta torta nao requer habilidades culinarias. Pense nas mil possibilidades de recheio e se jogue. Fica lindo no café da manhã, no lanche e ate no jantar. Sorte minha ter encontrado esta receita antiga.

Torta Vapt Vupt










Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 1 xicara de leite
- 1 xícara de chá mal cheia de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 g de queijo ralado

Ingredientes do Recheio:
Voce fazer uso do que tiver em casa. Eu utilizei:
- 1 xicara de queijo chedar ralado
- 1 xicarade tomates frescos picados (sem pele e sementes)
- 1/2 xicara de peito de peru em tirinhas
- 1/2 xicara de azeitonas verdes sem caroco picadas em rodelas

Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador, na ordem apresentada, e bata até que fique uma massa homogenea.
Para montar, unte uma forma retangular pequena, despeje metade da massa, arrume por cima o recheio e despeje o resto da massa com cuidado. Polvilhei parmesao ralado por cima.
Asse em forno moderado preaquecido até ficar corada.

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